125.1K views · 5 years ago · 6:56
매일맛나 delicious day
Educational creator
Sep 24, 2020 · 125.1K views
떡갈비는 소갈비를 떡처럼 다져서 다시 갈빗대에 붙여 구운요리인데요, 임금님이 갈비를 드시기 편하게 하기 위해 만들어졌다고 해요. 저는 진짜 뼈 대신 쫄깃한 떡으로 했구요, 손으로 일일이 다져서 해도 되지만, 좀더 편하게 다짐육으로 했어요. 원래는 소갈비100%로 하는
Show more